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Elementos de dietoterapia

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La nutrición es una ciencia emergente que ha experimentado un gran avance en este último tiempo gracias a su mayor conocimiento y a la propia necesidad de una nueva disciplina que ayude a paliar un conjunto de enfermedades cada vez más presentes en la población: obesidad, sobrepeso, hipertensión, dislipemias, trastornos digestivos …

En este manual se encuentran los últimos avances en nutrición y la aplicación para el tratamiento en dichas enfermedades.

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Descripción

 

Título: Elementos de dietoterapia
Autor: J. Alfredo Martínez Hernández
Editorial: EUNSA
Edición: 2010 (1ª.Edicion)
Colección: Astrolabio Salud
Páginas: 168
ISBN: 978-84-313-2674-6

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